Monthly archives: ottobre 2012

IL SUONO DELLE CASTAGNE. Assaggi, mercatini e passeggiate a suon di Keschtnriggl, il mitico utensile per sbucciare la castagna senza scottarsi.

 Le castagne non hanno solo un sapore. A Lana, vicino Merano,  le castagne hanno anche un suono: quello del Keschtnriggl, un utensile di lunghissima tradizione altoatesina usato per sbucciare le fumanti caldarroste senza scottarsi le dita. E’ a suon di Keschtnriggl che da queste parti – nei paesini di Lana, Tesimo, Foiana e Prissiano, a pochi passi da Merano – si rinnova l’appuntamento con la festa delle castagne dal 19 […]

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